Fleischwolf

Fleischwolf

Schwerer gußeisener Fleischwolf, der auf vier Beinen ruht. Diese laufen in stilisierte Löwentatzen aus. Von außen ist das Gerät schwarz bemalt, das Innere ist mit weißem Emaillelack gearbeitet. Der Fleischwolf lässt sich aufklappen, vorn am Gerät befindet sich ein Verschluss. Die obere Hälfte des Fleischwolfes ist an der Rückseite mittels eines Splintes befestigt, der sich herausnehmen lässt. So kann das Oberteil abgenommen und gereinigt werden. Im Inneren des Fleischwolfes befindet sich eiserne Walze mit spiralförmig aufgesetzten Sitften, die Walze wird mit einer Handkurbel betätigt. Die zerkleinerten Lebensmittel werden an der Unterseite des Gerätes ausgegeben.
Objektgeschichte: nicht bekannt

Object Details

• Location: Stormarnsches Dorfmuseum, Hoisdorf
• Inventory number: 2010-300
• Measurements: H: 20 cm, L: 22 cm, T: 18 cm (Fuß zu Fuß)
• Material/Technique: Gußeisen

Classification and Topics

• Classification: Hack- und Schneidgeräte (Sachgruppe)

Contributors, Places and Time

• Event: Herstellung
• (when): um 1900

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: Stormarnsches Dorfmuseum
• Last update: 09.04.2025, 9:52 AM CEST