Die Verarbeitung von Krill (Euphausia superba Dana) zu Lebensmitteln : = Processing of krill (Euphausia superba Dana) into food
- Alternative title
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Processing of krill (Euphausia superba Dana) into food
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
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25 cm
- Extent
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VI, 215 S.
- Notes
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Literaturverz. S. 210 - 215
- Keyword
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Krill
Fischverarbeitung
Fischware
Krill
Fischverarbeitung
Fischwanderung
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Hamburg
- (who)
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Inst. für Biochemie u. Technologie
- (when)
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1981
- Creator
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Schreiber, Wolfgang
Flechtenmacher, Walter
Christians, Otto
- Table of contents
- Rights
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- Last update
-
11.06.2025, 1:50 PM CEST
Data provider
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Associated
- Schreiber, Wolfgang
- Flechtenmacher, Walter
- Christians, Otto
- Inst. für Biochemie u. Technologie
Time of origin
- 1981