Milk and meat from the camel : handbook on products and processing

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783728125279
372812527X
Maße
25 cm
Umfang
230 S.
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.

Klassifikation
Technische Chemie
Schlagwort
Kamelmilch
Milchverarbeitung
Kamelfleisch
Fleischverarbeitung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Zürich, Singen
(wer)
vdf, Hochsch.-Verl. an der ETH
(wann)
2004
Beteiligte Personen und Organisationen
Farah, Zakaria
Abdurahman, Omar

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:11 MESZ

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Beteiligte

  • Farah, Zakaria
  • Abdurahman, Omar
  • vdf, Hochsch.-Verl. an der ETH

Entstanden

  • 2004

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