Milk and meat from the camel : handbook on products and processing

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783728125279
372812527X
Dimensions
25 cm
Extent
230 S.
Language
Englisch
Notes
Ill., graph. Darst.

Classification
Technische Chemie
Keyword
Kamelmilch
Milchverarbeitung
Kamelfleisch
Fleischverarbeitung

Event
Veröffentlichung
(where)
Zürich, Singen
(who)
vdf, Hochsch.-Verl. an der ETH
(when)
2004
Contributor
Farah, Zakaria
Abdurahman, Omar

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Last update
11.06.2025, 2:11 PM CEST

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  • Farah, Zakaria
  • Abdurahman, Omar
  • vdf, Hochsch.-Verl. an der ETH

Time of origin

  • 2004

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