Hochschulschrift
Systemanalyse und Optimierung der Produktion und Verfügbarkeit von Plantaricin 1.25 durch Lactobacillus plantarum TMW1.25
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783861862499
3861862492
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
VI, 199 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 1999
- Schlagwort
-
Lactobacillus plantarum
Plantaricin
Fermentation
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Grauer
- (wann)
-
1999
- Urheber
-
Klostermaier, Peter
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:40 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Klostermaier, Peter
- Grauer
Entstanden
- 1999
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