Kochbuch
Handbuch der Menüplanung : Rezeptsammlung für Gemeinschaftsverpflegung und Catering
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875167016
3875167015
- Maße
-
19 cm
- Umfang
-
347 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill.
- Schlagwort
-
Großküche
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Matthaes
- (wann)
-
1999
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:17 MEZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Objekttyp
- Kochbuch
Beteiligte
- Dörsam, Rainer
- Haaf, Karl
- Matthaes
Entstanden
- 1999
Ähnliche Objekte (12)
![Günter Freunds schwäbisches Kochbüchle, [Deutsche Ausg.].](/assets/placeholder/searchResultMediaNoDigitisedMedia.png)
Günter Freunds schwäbisches Kochbüchle, [Deutsche Ausg.].
Handbuch für die Diätküche
Die Wirtin kocht selbst : Planen, rechnen, kochen; ein Handbuch f. d. tägl. Küchenzettel mit 350 erprobten Rezepten u. nutzbringenden Küchenweisheiten
Sesamsaat und Sojasosse : 65 fernöstl. Rezepte, der deutschen Küche angepasst
Die rheinland-pfälzische und die saarländische Meisterküche : 516 Rezepte von 78 der besten rheinland-pfälzischen und saarländischen Köche
Wildgerichte für Geniesser
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen
Speisen für Autofahrer : über 400 Rezepte von schmackhaften, aber leichtverdaul. Gerichten
Genussregion Südtirol : elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen
Die neue regionale Küche : lokale Produkte inspirieren Spitzenköche
Die bayerische Meisterküche : 457 Rezepte von 100 der besten Köche Bayerns
Günter Freunds schwäbisches Kochbüchle, [Deutsche Ausg.].
Handbuch für die Diätküche
Die Wirtin kocht selbst : Planen, rechnen, kochen; ein Handbuch f. d. tägl. Küchenzettel mit 350 erprobten Rezepten u. nutzbringenden Küchenweisheiten
Sesamsaat und Sojasosse : 65 fernöstl. Rezepte, der deutschen Küche angepasst
Die rheinland-pfälzische und die saarländische Meisterküche : 516 Rezepte von 78 der besten rheinland-pfälzischen und saarländischen Köche
Wildgerichte für Geniesser
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen
Speisen für Autofahrer : über 400 Rezepte von schmackhaften, aber leichtverdaul. Gerichten
Genussregion Südtirol : elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen
Die neue regionale Küche : lokale Produkte inspirieren Spitzenköche
Die bayerische Meisterküche : 457 Rezepte von 100 der besten Köche Bayerns
Günter Freunds schwäbisches Kochbüchle, [Deutsche Ausg.].
Handbuch für die Diätküche
Die Wirtin kocht selbst : Planen, rechnen, kochen; ein Handbuch f. d. tägl. Küchenzettel mit 350 erprobten Rezepten u. nutzbringenden Küchenweisheiten
Sesamsaat und Sojasosse : 65 fernöstl. Rezepte, der deutschen Küche angepasst
Die rheinland-pfälzische und die saarländische Meisterküche : 516 Rezepte von 78 der besten rheinland-pfälzischen und saarländischen Köche
Wildgerichte für Geniesser
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen
Speisen für Autofahrer : über 400 Rezepte von schmackhaften, aber leichtverdaul. Gerichten
Genussregion Südtirol : elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen
Die neue regionale Küche : lokale Produkte inspirieren Spitzenköche