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• Language: Deutsch

References and Relationships

• Bibliographic citation: Der Wohl-unterrichtete Koch, Oder nöthige Anweisung, Auf was Art man allerhand schmackhaffte Speisen, Als wohl-schmeckende Suppen, Pasteten, Torten nebst andern gebackenen Zeug: Ingleichen Fische, Fleisch und Garten-Früchte zubereiten, und einmachen: Ferner wie man Zucker-Werck backen, ... könne [et]c.

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• Sponsorship: Deutsche Forschungsgemeinschaft
• Last update: 09.10.2025, 2:16 PM CEST