- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783131153555
- Dimensions
-
19 cm
- Extent
-
XI, 414 S.
- Edition
-
5., überarb. und erw. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben
- Keyword
-
Ernährungswissenschaft
Ernährung
Ernährungsberatung
Diätetik
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Stuttgart, New York, NY
- (who)
-
Thieme
- (when)
-
2011
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:49 PM CEST
Data provider
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Object type
- Atlas
Associated
- Biesalski, Hans-Konrad
- Grimm, Peter
- Nowitzki-Grimm, Susanne
- Biesalski, Ursula
- Baum, Karin
- Thieme
Time of origin
- 2011
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