Kochbuch | Monografie
Neu-Vermehrtes Bernerisches Koch-Buch : darinnen Anweisung gegeben wird, mehr als Vierhundert Speisen nach jetzigem Gebrauch wohl zu appretiren, zu kochen, beizen, braten und zu backen; wie auch Pasteten, Tatres, Dessert, Cremes, Früchte en Confitures und Glaces zu verfertigen
- Location
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Nds. Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen (DE-7)
- VD 18
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VD18 9080709X
- Extent
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XIV, 164 Seiten ; 8°
- Language
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Deutsch
- Notes
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DE-7:Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet
Electronic reproduction. Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek, 2021. TIFF, Vers.6.0, 300 ppi, 24 bit (Farbe), RGB; Digitalisierungsvorlage: Primärausgabe. (VD18 digital)
- Contributor
- Published
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Bern : zu finden in der Hallerschen Buchdruckerey , 1796 -
- Last update
-
26.05.2025, 3:47 PM CEST
Data provider
Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Kochbuch ; Monografie
Associated
- Haller, Rudolf Albrecht
- Haller'sche Buchdruckerei <Bern>
Time of origin
- Bern : zu finden in der Hallerschen Buchdruckerey , 1796 -