Kochbuch | Monografie

Neu-Vermehrtes Bernerisches Koch-Buch : darinnen Anweisung gegeben wird, mehr als Vierhundert Speisen nach jetzigem Gebrauch wohl zu appretiren, zu kochen, beizen, braten und zu backen; wie auch Pasteten, Tatres, Dessert, Cremes, Früchte en Confitures und Glaces zu verfertigen

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Neu-Vermehrtes Bernerisches Koch-Buch : darinnen Anweisung gegeben wird, mehr als Vierhundert Speisen nach jetzigem Gebrauch wohl zu appretiren, zu kochen, beizen, braten und zu backen; wie auch Pasteten, Tatres, Dessert, Cremes, Früchte en Confitures und Glaces zu verfertigen

Digitalisierung: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek

Public Domain Mark 1.0 Universell

Standort
Nds. Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen (DE-7)
VD 18
VD18 9080709X
Umfang
XIV, 164 Seiten ; 8°
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
DE-7:Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet
Electronic reproduction. Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek, 2021. TIFF, Vers.6.0, 300 ppi, 24 bit (Farbe), RGB; Digitalisierungsvorlage: Primärausgabe. (VD18 digital)

Beteiligte Personen und Organisationen
Haller, Rudolf Albrecht
Haller'sche Buchdruckerei
Erschienen
Bern : zu finden in der Hallerschen Buchdruckerey , 1796 -

Letzte Aktualisierung
26.05.2025, 15:47 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Kochbuch ; Monografie

Beteiligte

Entstanden

  • Bern : zu finden in der Hallerschen Buchdruckerey , 1796 -

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