- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783728132345
- Dimensions
-
23 cm
- Extent
-
XIV, 211 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Literaturverz. S. 185 - 197
- Bibliographic citation
-
TA-Swiss / TA-SWISS ; 53
- Keyword
-
Lebensmitteltechnologie
Nanotechnologie
Technikbewertung
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:05 PM CET
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Time of origin
- 2009
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