- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783540195269
3540195262
9780387195261
0387195262
- Dimensions
-
25 cm
- Extent
-
XVII, 192 S.
- Language
-
Englisch
- Notes
-
Literaturverz. S. 111 - 192
- Keyword
-
Saccharose
Ernährung
Saccharose
Gesundheit
Saccharose
Saccharose
Zucker
Sucrose
Saccharose
Zucker
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
London, Berlin, Heidelberg, New York, Paris, Tokyo
- (who)
-
Springer
- (when)
-
1988
- Contributor
-
Vettorazzi, Gaston
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:24 PM CEST
Data provider
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Object type
- Bibliografie
- Bibliographie
Associated
- Vettorazzi, Gaston
- Springer
Time of origin
- 1988
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