- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783540195269
3540195262
9780387195261
0387195262
- Maße
-
25 cm
- Umfang
-
XVII, 192 S.
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Literaturverz. S. 111 - 192
- Schlagwort
-
Saccharose
Ernährung
Saccharose
Gesundheit
Saccharose
Saccharose
Zucker
Sucrose
Saccharose
Zucker
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
London, Berlin, Heidelberg, New York, Paris, Tokyo
- (wer)
-
Springer
- (wann)
-
1988
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Vettorazzi, Gaston
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:24 MESZ
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Objekttyp
- Bibliografie
- Bibliographie
Beteiligte
- Vettorazzi, Gaston
- Springer
Entstanden
- 1988
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