Monografie
Praxisleitfaden neue Gefahren und alte Bekannte : biologische, chemische Gefahren, Allergene, Viren ; Gefährdungen erkennen, Sicherheit gewährleisten
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
XI, 125 S.
- ISBN
-
978-3-89947-493-0
- Identifier
-
989379426
Thema
Lebensmittel ; Produktsicherheit ; Risikoanalyse ; HACCP
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:26 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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