Hochschulschrift
Identität in der Küche : kulturelle Globalisierung und regionale Traditionen in Costa Rica
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783837629798
3837629791
- Dimensions
-
23 cm, 618 g
- Extent
-
371 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 2013
- Keyword
-
Ernährungsgewohnheit
Kulturelle Identität
Transnationalisierung
Costa Rica
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Bielefeld
- (who)
-
Transcript
- (when)
-
2015
- Creator
-
Nikolić, Mona
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:45 AM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Nikolić, Mona
- Transcript
Time of origin
- 2015
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