Hochschulschrift
Identität in der Küche : kulturelle Globalisierung und regionale Traditionen in Costa Rica
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783837629798
3837629791
- Maße
-
23 cm, 618 g
- Umfang
-
371 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 2013
- Schlagwort
-
Ernährungsgewohnheit
Kulturelle Identität
Transnationalisierung
Costa Rica
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Bielefeld
- (wer)
-
Transcript
- (wann)
-
2015
- Urheber
-
Nikolić, Mona
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
12.09.2004, 07:45 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Nikolić, Mona
- Transcript
Entstanden
- 2015
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