Erfolg in der Gastronomie : Brauerei-Kooperationen, Franchise-Systeme, Preis- und Vertragsgestaltung, Betriebstypen- und Absatzplanung, Dynamik gastgewerblicher Betriebstypen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783871503214
3871503215
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
279 S.
- Edition
-
2. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Zugl.: Saarbrücken, Univ., Diss., 1980 u.d.T.: Kaub, Erich: Franchise-Systeme in der Gastronomie
- Keyword
-
Gaststätte
Unternehmenstyp
Gaststätte
Franchising
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Frankfurt am Main
- (who)
-
Dt. Fachverl.
- (when)
-
1990
- Creator
-
Kaub, Erich
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:41 AM CET
Data provider
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- Kaub, Erich
- Dt. Fachverl.
Time of origin
- 1990
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