Kochbuch

Molekularküche : Geschmack, Aromen, Flavour

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783937963846
Dimensions
30 cm
Extent
240 S.
Language
Deutsch
Notes
zahlr. Ill., graph. Darst.

Keyword
Molekularküche

Event
Veröffentlichung
(where)
Wiesbaden
(who)
Tre Torri
(when)
2009
Contributor

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Last update
11.06.2025, 1:35 PM CEST

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Object type

  • Kochbuch

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Time of origin

  • 2009

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