Die hohe Kunst des Traiteurs, Bd.3.. Croustaden, Quenelles, Soufflés, Beignets, Pasteten und warme Vorspeisen, Salate, Fisch im Aspik, Langusten, Geflügel à la gelée

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783871503184
3871503185
Extent
319 S.
Language
Deutsch
Notes
zahlr. Ill., graph. Darst.

Bibliographic citation
Die hohe Kunst des Traiteurs

Event
Veröffentlichung
(where)
Frankfurt am Main
(who)
Dt. Fachverl.
(when)
1989

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Last update
11.03.2025, 12:00 PM CET

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  • Dt. Fachverl.

Time of origin

  • 1989

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