Kostenrechnung für die Gastronomie : mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung

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Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

ISBN: 9783486718751
3486718754

Dimensions: 24 cm

Extent: VIII, 273 S.

Edition: 4., erw. und überarb. Aufl.

Language: Deutsch

Notes: graph. Darst.
Literaturangaben

Keyword: Kostenrechnung
Gaststättengewerbe

Event: Veröffentlichung

(where): München

(who): Oldenbourg

(when): 2013

Creator: Posluschny, Peter

Table of contents: https://d-nb.info/1034973525/04

Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.

Last update: 11.03.2025, 12:35 PM CET

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Posluschny, Peter
Oldenbourg

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2013

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