Archivale
Überwachung der Bäckereien und Konditoreien; u. a.: Verwendung von Weizenmehl und Milch in Bäckereien; Einstellung von Bäckereibetrieben und Verwendung restlicher Mehlbestände; Verfahren gegen den Kolonialwarenhändler Gerhard Bongards aus Oestrum wegen Brotverkaufs; Preise für Nahrungsmittel
- Reference number
-
21, 808
- Context
-
Bürgermeisterei Hochemmerich >> 7. Landwirtschaft und Viehzucht >> 7.3. Bewirtschaftung von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern während des 1. Weltkrieges und der Besatzungszeit
- Holding
-
21 Bürgermeisterei Hochemmerich
- Date of creation
-
1915-1917
- Other object pages
- Delivered via
- Last update
-
17.09.2025, 2:44 PM CEST
Data provider
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Object type
- Archivale
Time of origin
- 1915-1917
Other Objects (12)
Verwendung von Finalmehl in der Bäckerei
Lieferung von Weizenmehl zur Bäckerei und Tafel des Brigadegenerals Dumeri
Lieferung von Weizenmehl aus Potsdam nach Breslau für die Bäckerei
Kontrolle der Bäckereien betreffend Verwendung von Trockenmilch
Verbot der Verwendung von Holzstreumehl in Bäckereien
Verordnungen gegen die Verwendung schlechten Getreides in den Bäckereien
Handwerk; Bäckereien; Bäckerei - Großbetrieb
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Statistische Berichte über den Verbrauch von Weizenmehl und die Produktion von Brot durch private Bäckereien
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