- Ausgabe
-
8., korrigierte Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
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216 S.
- ISBN
-
978-3-7776-2104-3
- Identifier
-
1006377514
Thema
Molekularküche ; Physikalischer Effekt ; Chemische Reaktion ; Kochen
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:54 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
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