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9. Wie wird Obstgelee gekocht?

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9. Wie wird Obstgelee gekocht?

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Deutsch

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Mertens, Reinh.. - Obsteinkochbüchlein für den bürgerlichen und feineren Haushalt : ausführliche Anleitung zur Behandlung des Frischobstes, sowie zur Herstellung von Pasten, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee, Latwerge, Saft, Dunst- und Einmachobst, Limonadenessig und Essigfrüchten, anhangsweise auch von Beerenobstweinen, alkoholfreien Weinen, Obstlikören und Obstessig

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09.10.2025, 2:22 PM CEST

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