Frucht- und Gemüsesäfte : Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783800133482
3800133482
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
672 Seiten
- Edition
-
4., aktualisierte und erweiterte Auflage
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Illustrationen
- Keyword
-
Fruchtsaft
Gemüsesaft
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Stuttgart (Hohenheim)
- (who)
-
Ulmer
- (when)
-
[2023]
- Creator
-
Hühn, Tilo
Schobinger, Ulrich
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:44 PM CEST
Data provider
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Associated
- Hühn, Tilo
- Schobinger, Ulrich
- Rouwen, Franz-Michael
- Eugen-Ulmer-Verlag
- Ulmer
Time of origin
- [2023]
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