Charakterisierung der Genome verschiedener Lactococcus und Leuconostoc Phagen und Entwicklung eines hochsensitiven und molekularen Nachweisverfahrens für besonders hitzeresistente Phagen der Gruppe 936
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
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Online-Ressource
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Kiel, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Dissertation, 2020
- Schlagwort
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Nachweis
Bakteriophagen
Gesunde Ernährung
Fermentation
Ernährung
Lectine
Polymerase-Kettenreaktion
Enzyme-linked immunosorbent assay
Biosynthese
Isolierung
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Kiel
- (wer)
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Universitätsbibliothek Kiel
- (wann)
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2019
- Urheber
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Brinks, Erik
- Beteiligte Personen und Organisationen
- DOI
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10.1016/j.ijfoodmicro.2016.10.037
- URN
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urn:nbn:de:gbv:8-mods-2020-00210-3
- Rechteinformation
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Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
- 15.08.2025, 07:31 MESZ
Datenpartner
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Beteiligte
- Brinks, Erik
- Heller, Knut J.
- Dagan, Tal
- Universitätsbibliothek Kiel
Entstanden
- 2019