Influence of rheological properties and pull-off forces of native and modified starches on cleaning in plane channel flow

zu Verbundenen Objekten

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource, 1 online resource.
Sprache
Englisch

Erschienen in
Influence of rheological properties and pull-off forces of native and modified starches on cleaning in plane channel flow ; day:7 ; month:7 ; year:2023 ; pages:1-10
Heat and mass transfer ; (7.7.2023), 1-10

Urheber
Kricke, Sebastian
Berger, Christiane
Zahn, Susann
Köhler, Hannes
Rohm, Harald
Majschak, Jens-Peter
Beteiligte Personen und Organisationen
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1007/s00231-023-03397-1
URN
urn:nbn:de:101:1-2023101110104049872751
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:53 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Kricke, Sebastian
  • Berger, Christiane
  • Zahn, Susann
  • Köhler, Hannes
  • Rohm, Harald
  • Majschak, Jens-Peter
  • SpringerLink (Online service)

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