Aufsatzsammlung
Semmeln aus Sägemehl : Lebensmittelskandale und Wissensordnungen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783963172274
3963172274
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
298 Seiten
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Waren-Wissen ; Band 1
- Schlagwort
-
Geschichte 1850-2000
Lebensmittel
Skandal
Öffentliche Meinung
Diskurs
Erfahrungswissen
Wissensproduktion
Wissenschaft
Deutschland
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Marburg
- (wer)
-
Büchner-Verlag
- (wann)
-
[2020]
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:20 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Aufsatzsammlung
Beteiligte
- Steinberg, Swen
- Jacob, Frank
- Büchner-Verlag
- Büchner-Verlag
Entstanden
- [2020]
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