- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
124 S.
- ISBN
-
978-3-89947-123-6
- Identifier
-
101015981X
- Reihe
-
Risikoanalyse leicht gemacht; Aktualisierungs-Lfg. Mai 2004
Thema
Gemeinschaftsverpflegung ; HACCP ; Küchenkräuter ; Gewürz ; Deutschland
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:23 MESZ
Unsorg, Rolf
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