Effect of Storage Time on Wax–Wax–Hydrolyzate Canola Oil Oleogels

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Extent
Online-Ressource
Language
Englisch

Bibliographic citation
In: European Journal of Lipid Science and Technology (125:4) - New York, NY : Wiley - Art.-Id. 2200004

Event
Veröffentlichung
(where)
Berlin
(who)
Technische Universität Berlin
(when)
2023
Creator
Wettlaufer, Till
Flöter, Eckhard

DOI
10.14279/depositonce-17649
Handle
11303/18844
URN
urn:nbn:de:101:1-2023060713232747356777
Rights
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Last update
14.08.2025, 10:53 AM CEST

Data provider

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Time of origin

  • 2023

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