Kapitel

Salate

Salate

Digitalisierung: Herzogin Anna Amalia Bibliothek Weimar

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Sprache
Deutsch

Erschienen in
Funk, M. D.. - Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vortheilhaftesten und schmackhaften Zubereitung der Speisen und Getränke des Backwerks und der Konfituren, wie auch Früchte einzumachen und zu trocknen, verschiedene Essige zu verfertigen, Pöckelfleisch zu machen, Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern u. s. w.

Erschienen
1839

Letzte Aktualisierung
05.09.2023, 09:00 MESZ

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Objekttyp

  • Kapitel

Entstanden

  • 1839

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