Hochschulschrift
Einfluss verschiedener Fettquellen in der Ernährung von Schweinen unterschiedlicher Genetik auf den Protein- und Lipidansatz, das Fettsäurenmuster verschiedener Teilstücke und die Fleischbeschaffenheit
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783832223281
3832223282
- Maße
-
21 cm, 372 gr.
- Umfang
-
XXII, 221 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Zugl.: Gießen, Univ., Diss., 2003
- Klassifikation
-
Landwirtschaft, Veterinärmedizin
- Schlagwort
-
Schweinefutter
Fettgehalt
Fettsäuremuster
Fleischqualität
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:40 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Kratz, Rüdiger
- Shaker
Entstanden
- 2003
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