Hochschulschrift
Entwicklung und Evaluierung von Methoden zur zeitnahen Identifizierung weinrelevanter Mikroorganismen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
XII, 154 Bl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Mainz, Univ., Diss., 2014
- Schlagwort
-
Wein
Weinherstellung
Naturwein
Alkoholische Gärung
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:52 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
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