Haem iron and nitrate/nitrite account for much of the mortality increase associated with red meat consumption

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch

Erschienen in
In: Evidence Based Medicine, 22, 5, S. 179-

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Augsburg
(wer)
Universität Augsburg, BMJ
(wann)
2017
Urheber
Rohrmann, Sabine
Linseisen, Jakob

DOI
10.1136/ebmed-2017-110787
URN
urn:nbn:de:bvb:384-opus4-823388
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:42 MEZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2017

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