Personaleinsatz, Training, Food- &[und] Beverage-Administration : Handbuch Food-und-Beverage-Management
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
32 cm
- Extent
-
224 S.
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Hotel- und Gaststättenwesen
Gastgewerbe
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Frankfurt am Main
- (who)
-
Deutscher Fachverlag
- (when)
-
1987
- Creator
-
Schaetzing, Edgar E.
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:41 PM CEST
Data provider
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Associated
- Schaetzing, Edgar E.
- Deutscher Fachverlag
Time of origin
- 1987
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