Personaleinsatz, Training, Food- &[und] Beverage-Administration : Handbuch Food-und-Beverage-Management
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
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32 cm
- Extent
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224 S.
- Language
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Deutsch
- Keyword
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Hotel- und Gaststättenwesen
Gastgewerbe
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Frankfurt am Main
- (who)
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Deutscher Fachverlag
- (when)
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1987
- Creator
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Schaetzing, Edgar E.
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:41 PM CEST
Data provider
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Associated
- Schaetzing, Edgar E.
- Deutscher Fachverlag
Time of origin
- 1987