The changing climate of food production : exploring consumer behavior and transformation in the food industry
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
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Online-Ressource
- Language
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Englisch
- Notes
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Jena, Friedrich-Schiller-Universität Jena, Dissertation, 2016
- Classification
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Wirtschaft
- Keyword
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Consumer behavior
Food
Dollar
Ernährungswirtschaft
Agrobusiness
Biologischer Landbau
Nachhaltigkeit
Ernährungsgewohnheit
Verbraucherverhalten
Einzelhandel
Betriebsform
Biologisches Lebensmittel
Deutschland
USA
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Jena
- (who)
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Friedrich-Schiller-Universität Jena
- (when)
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2016
- Creator
- Contributor
- URN
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urn:nbn:de:gbv:27-dbt-20160523-1013470
- Rights
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:52 PM CET
Data provider
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Baum, Chad M.
- Witt, Ulrich
- Hiß, Stefanie
- Pennington, Mark
- Friedrich-Schiller-Universität Jena
Time of origin
- 2016