Hochschulschrift
Untersuchungen zu Einflussfaktoren der Bildung ausgewählter Mykotoxine (Zearalenon, T-2-Toxin) und des immunologischen Nachweises von Schimmelpilzen der Gattungen Aspergillus, Penicillium und Fusarium in Lebensmitteln
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
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21 cm
- Extent
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IV, 105 S.
- Language
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Deutsch
- Notes
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graph. Darst.
Bonn, Univ., Diss., 1993 (Nicht für den Austausch)
- Keyword
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Lebensmittel
Fusarientoxin
Lebensmittel
Schimmelpilze
Nachweis
Polysaccharide
Extrazellulärraum
Enzyme-linked immunosorbent assay
Getreide
Schimmelpilze
Nachweis
Polysaccharide
Extrazellulärraum
Enzyme-linked immunosorbent assay
- Creator
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Schwabe, Martin
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:50 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Schwabe, Martin