- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
II, 232 S.
- Anmerkungen
-
Zugl.: Göttingen, Univ., Diss., 2012
- ISBN
-
978-3-95404-256-2
- Identifier
-
1028201176
Thema
Lebensmitteleinzelhandel ; Marketing ; Lebensmittelqualität ; Geruch ; Geschmack ; Textur ; Hochschulschrift
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:41 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
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