Abschnitt
4. Abschnitt. Eiweißumsatz. Verdaulichkeit von pflanzlichem und tierischem Eiweiß. Präserven. Künstliche (chemische) Nahrungsmittel.
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Bäßler, Karl. - Die Ernährung des Menschen : eine gemeinfaßliche Darstellung mit besonderer Berücksichtitgung der neuesten Erscheinungen auf dem Gebiete der Ernährungslehre
- Erschienen
-
1895
- Letzte Aktualisierung
-
09.04.2025, 13:24 MESZ
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Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
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Objekttyp
- Abschnitt
Entstanden
- 1895
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