Die Koch- und Tafelgeräte in Palästina zur Zeit der Mischnah / vorgelegt von Moritz Winter

Monograph

Object Details

• Location: Frankfurt am Main
• Extent: 88 S.
• Language: Deutsch
• Notes: Aus der Sammlung des Leo Baeck Institute, digitalisiert in Kooperation mit dem Center for Jewish History, NY ; Heidelberg, Univ., Diss., 1910
• Notes: Berlin : Druck von H. Itzkowski, 1910 ; Aus der Sammlung des Leo Baeck Institute, digitalisiert in Kooperation mit dem Center for Jewish History, NY ; Heidelberg, Univ., Diss., 1910

Classification and Topics

• Subject: Kochen ; Judentum

Contributors, Places and Time

• Contributor: Winter, Moritz
• Published: Berlin : Druck von H. Itzkowski, 1910

Further information

• URN: urn:nbn:de:hebis:30:1-172030
• Table of contents: Inhaltsübersicht; Abkürzungen; I. Die Kochapparate; II. Das kleine Kochgeschirr. a) Das Material. b) Bearbeitung des Materials. c) Der Töpferofen. d) Die Glasur. e) Sonstige Verzierungen und Eigenschaften der Tongefässe. f) Das Kochgeschirr; III. Das Trinkgerät. a) Das Glas, seine Bearbeitung und Verwendung. b) Trinkbecher. c) Vasa murrhina und diatreta. d) Pokale. e) Trinkschalen. f) Trinkhörner; IV. Das Tischgerät. a) Messer und Gabeln. b) Löffel. c) Teller und Schüsseln; Register der hebr. und aram. Wörter; Vita
• Last update: 16.03.2023, 2:05 PM CET