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VEB Fleischkombinat Gera

Enthält u. a.: Zersägen auf der Rinderschlachtstrecke.- Schweineschlachtstrecke.- Zerteilen von Schweinen.- Einlagerung des Fleisches in Paletten im Kühlhaus.- Versandfertige Rinderhälften.- Versandfertige Schweinehälften.- Herstellung von Thüringer Rotwurst im Spritzenraum.- Füllen der Spritze mit Wurstmasse auf der Bockwurstlinie.- Bockwürste werden zum Räuchern auf Gestelle gehängt.- Kochraum.- Reiferaum für Dauerwurst.

Reference number
Sächsisches Staatsarchiv, 20314 agra-Landwirtschaftsausstellung der DDR, Markkleeberg, Nr. A 013252 (Zu benutzen im Staatsarchiv Leipzig)
Further information
Verfahren: Foto

Rechteinhaber: Fotograf: Martins

Umfang: 24 Fotos

Farbe: schwarz/weiß

Format: 18 x 24

Art der Fotoeinheit: Abzug

Träger: Papier

Context
20314 agra-Landwirtschaftsausstellung der DDR, Markkleeberg >> 06 Fotosammlung >> 06.09 Verarbeitungsindustrie Tierproduktion von 1949 bis 1990 >> 06.09.04 Schlachthöfe A-Z >> 06.09.04.02 Schlachthöfe von 1971 bis 1990
Holding
20314 agra-Landwirtschaftsausstellung der DDR, Markkleeberg

Date of creation
1975

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Rights
Es gilt die Sächsische Archivbenutzungsverordnung vom 8. September 2022 (SächsGVBl. S. 526).
Last update
21.03.2024, 8:16 AM CET

Data provider

This object is provided by:
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Object type

  • Bilder

Time of origin

  • 1975

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