Dauergebäcke : Honigkuchen, Pfefferkuchen, Lebkuchen, Mandel-, Nuss-, Makronengebäcke, Tee- und Weingebäck, Keks, Zwieback, Waffeln, Salzgebäcke
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
8
- Umfang
-
78 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Konditorei-Fachkunde ; H. 1
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:57 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Heckmann, Adolf
- Matthaes
Entstanden
- 1949
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