Monografie
Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter : Biographische, geographische und historische Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln und technischen Ausdrücken
- Ausgabe
-
4. verb. u. erg. Aufl. Völlig neu bearb. von Walter Bickel
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
IX, 146 S.
- Identifier
-
454022255
- Reihe
-
Kochkunstbibliothek; 7
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:42 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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