- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783832527167
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
IV, 204 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Karlsruher Institut für Technologie, Diss., 2010
- Schlagwort
-
Milch
Hochdruckhomogenisation
Emulgieren
Mischen
Kombinationsverfahren
Schmelze
Emulgieren
Mischen
Kombinationsverfahren
Emulgieren
Mischen
Pickering-Emulgator
Physikalische Chemie
Hydrosol
Wirbelschichtverfahren
Impulsübertragung
Fluidisieren
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:25 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Köhler, Karsten
- Logos-Verl.
Entstanden
- 2010
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