Hochschulschrift

Essays on the economics of food safety: emerging issues from the consumer's and food industry's perspective

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783867272100
3867272107
Dimensions
21 cm
Extent
VI, 182 S.
Edition
1. Aufl.
Language
Englisch
Notes
graph. Darst.
Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 2007

Keyword
Geflügelfleisch
Fleischqualität
Informationsökonomie
Verbraucherverhalten
Säuglingsnahrung
Lebensmittelqualität
Informationsökonomie
Verbraucherverhalten
Salat
Lebensmittelqualität
Informationsökonomie
Verbraucherverhalten
Lebensmittelproduktion
Salat
Produktsicherheit

Event
Veröffentlichung
(where)
Göttingen
(who)
Cuvillier
(when)
2007
Creator

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Last update
11.06.2025, 2:27 PM CEST

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Object type

  • Hochschulschrift

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Time of origin

  • 2007

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