Task Force: Nahrungsmittel in China - Food Security- und Food Safety-Problematik in China
Abstract: "Umweltverschmutzung, Urbanisierung sowie die Versorgung der noch immer wachsenden Bevölkerung sind große Herausforderungen für Chinas Nahrungsmittelpolitik im 21. Jahrhundert. Diese Publikation zeichnet verschiedene Aspekte im Zusammenhang mit 'Nahrungsmitteln in China' nach - von der Produktion über den Konsum bis hin zur Entsorgung. Dabei stehen vor allem Food safety und Food security im Mittelpunkt, aber auch Chinas Rolle auf den weltweiten Nahrungsmittelmärkten. Die Aktivitäten nichtstaatlicher Akteure rund um Nahrungsmittel- und Versorgungssicherheit in China bilden einen weiteren Schwerpunkt der vorliegenden Publikation." (Autorenreferat)
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource, 66 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Veröffentlichungsversion
- Erschienen in
-
Duisburger Arbeitspapiere Ostasienwissenschaften / Duisburg Working Papers on East Asian Studies ; Bd. 89
- Klassifikation
-
Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen
Wirtschaft
- Schlagwort
-
Lebensmittel
Task-Force
China
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Duisburg
- (wann)
-
2011
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Löhr, Susanne
Trappel, René
Universität Duisburg-Essen Campus Duisburg, Institut für Ostasienwissenschaften IN-EAST
- URN
-
urn:nbn:de:0168-ssoar-351487
- Rechteinformation
-
Open Access unbekannt; Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.08.2025, 07:33 MESZ
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Beteiligte
- Löhr, Susanne
- Trappel, René
- Universität Duisburg-Essen Campus Duisburg, Institut für Ostasienwissenschaften IN-EAST
Entstanden
- 2011
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