Kochbuch

Das grosse Saucen-Kochbuch : erprobte Rezepte für über 350 Saucen, Fonds, Mayonnaisen u. Farcen u. wozu man sie serviert ; mit ausführl. Reg.

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Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

ISBN: 9783453400504
345340050X

Dimensions: 18 cm

Extent: 174 S.

Edition: Orig.-Ausg., 12. Aufl.

Language: Deutsch

Bibliographic citation: Heyne-Bücher ; Nr. 4073 : Heyne-Kochbücher

Keyword: Sossenrezept
Sossenheim

Event: Veröffentlichung

(where): München

(who): Heyne

(when): 1978

Creator: Reimers, Emil

Table of contents: https://d-nb.info/790056712/04

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Last update: 11.06.2025, 2:17 PM CEST

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Object type

Kochbuch

Associated

Reimers, Emil
Heyne

Time of origin

1978

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Kapitel

Mayonnaisen- und Remouladen-Sauce

Gliederung

Mayonnaisen und andere emulgierte Soßen (6395)

Kapitel

D. Aspik, Mayonnaisen und Saucen zu Fischen, Butter

Kochbuch

Saucen & [und] Sossen

Abschnitt

Soßen.

Kapitel

Saucen

Kapitel

Saucen

Kapitel

Saucen

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Saucen

Kapitel

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