- Sprache
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Deutsch
- Erschienen in
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Grosses Restaurations-Kochbuch : ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen Restaurations-Küche : hervorgegangen aus einem Preisausschreiben des Internationalen Verbandes der Köche, Sitz Frankfurt am Main
- Förderung
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LDP Sachsen
- Letzte Aktualisierung
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09.10.2025, 14:28 MESZ
Datenpartner
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Objekttyp
- Kapitel