Preferences of German Consumers for Meat Products Blended with Plant-Based Proteins
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Erschienen in
-
In: Sustainability 2021
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Osnabrück
- (wer)
-
Hochschule Osnabrück
- (wann)
-
2021
- Urheber
-
Profeta, Adriano
Baune, Marie-Christin
Smetana, Sergiy
Bornkessel, Sabine
Broucke, Keshia
van Royen, Geert
Enneking, Ulrich
Weiss, Jochen
Heinz, Volker
Hieke, Sophie
Terjung, Nino
- DOI
-
10.3390/su13020650
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:959-opus-39636
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:41 MEZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Profeta, Adriano
- Baune, Marie-Christin
- Smetana, Sergiy
- Bornkessel, Sabine
- Broucke, Keshia
- van Royen, Geert
- Enneking, Ulrich
- Weiss, Jochen
- Heinz, Volker
- Hieke, Sophie
- Terjung, Nino
- Hochschule Osnabrück
Entstanden
- 2021
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