Hochschulschrift
Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel dreier Fleischarten
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783867278355
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
XX, 146, 88 S. in getr. Zählung
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Zugl.: Gießen, Univ., Diss., 2008
- Schlagwort
-
Fleischproduktion
Prozesskette
Energiebilanz
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:04 MEZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Hardtert, Bettina
- Cuvillier
Entstanden
- 2008
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