- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783860221143
3860221140
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
514 S.
- Ausgabe
-
Studienausg., 3., aktualisierte und erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Auch als Losebl.-Ausg. - Literaturangaben
- Schlagwort
-
Lebensmittelmikrobiologie
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hamburg
- (wer)
-
Behr
- (wann)
-
1993
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:18 MESZ
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Beteiligte
- Baumgart, Jürgen
- Behr
Entstanden
- 1993
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