Hochschulschrift

First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783837651034
3837651037
Maße
23 cm, 564 g
Umfang
357 Seiten
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Illustrationen
Goethe-Universität Frankfurt, Dissertation, 2018

Schlagwort
Indigenes Volk
Ess- und Trinksitte
Kochen
Professionalisierung
Wandel
British Columbia

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Bielefeld
(wer)
transcript
(wann)
[2020]
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:04 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • [2020]

Ähnliche Objekte (12)