Hochschulschrift
Untersuchung über die Menge und Zusammensetzung des sogenannten NPN in Milch
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
129 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
37 graph. Darst.
München, Techn. Univ., Diss., 1981
- Keyword
-
Milcheiweiß
Milchproteine
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 12:34 PM CET
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Object type
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